Ο Σπύρος Πανδής είναι καθηγητής στο Τμήμα Χημικών Μηχανικών του Πανεπιστημίου της Πάτρας και συνεργαζόμενος καθηγητής του Ινστιτούτου Επιστημών Χημικής Μηχανικής του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας (ΙΤΕ). Πήρε το Δίπλωμα του Χημικού Μηχανικού από το Πανεπιστήμιο της Πάτρας και το Διδακτορικό του από το California Institute of Technology. Από το 1993 μέχρι το 2004 διετέλεσε καθηγητής και κάτοχος της έδρας Elias στα τμήματα Χημικής Μηχανικής και Μηχανικής και Δημόσιας Πολιτικής στο πανεπιστήμιο Carnegie Mellon στις Ηνωμένες Πολιτείες. Είναι ένας από τους συν-διευθυντές του Κέντρου Μελέτης της Ατμοσφαιρικής Ρύπανσης και της Κλιματικής Αλλαγής του ΙΤΕ.
Η έρευνά του επικεντρώνεται στην πειραματική και θεωρητική μελέτη της ατμοσφαιρικής ρύπανσης και κλιματικής αλλαγής. Έχει τιμηθεί με το βραβείο Διακεκριμένου Νέου Επιστήμονα από το Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών των Η.Π.Α., το βραβείο Ladd για εξαιρετική έρευνα, το βραβείο Tear για εξαιρετική διδασκαλία, τα βραβεία Whitby και Sinclair για την έρευνά του στην ατμοσφαιρικά σωματίδια, το βραβείο Cecil για την συνεισφορά του στην περιβαλλοντική χημική μηχανική, το βραβείο ERC Senior Researcher, και έχει λάβει το μετάλιο Vilhelm Bjerkness για την συνεισφορά του στην Γεωφυσική και το βραβείο Fuchs για την έρευνά του στα ατμοσφαιρικά αιωρούμενα σωματίδια. Έχει διατελέσει πρόεδρος της Αμερικανικής και της Ελληνικής Εταιρίας για την Μελέτη των Αερολυμάτων και σύμβουλος των υπηρεσιών περιβάλλοντος των ΗΠΑ, Καναδά και Μεξικού. Έχει επιβλέψει την διδακτορική και μεταδιδακτορική έρευνα 50 ερευνητών και 10 από αυτούς είναι τώρα καθηγητές στις ΗΠΑ, Μεξικό, Ελβετία, Δανία, Σουηδία, Ιταλία και Ελλάδα.